以前の記事
カテゴリ
フォロー中のブログ
fe* カマタスエコのブログ 毛むくじゃらとの日常 今日もひとしごと* *手作りパンのある暮らし* コトコトパスタ キキのごはん大好き coco's diary 『着物のいろは行商日記』ー1 a daily life 薬膳のチカラ 快適 * 気まま生活 Te・Te しーの生活 ~sea's... 大切な時間 今日もひとしごと** ぼん*ままん in Kyoto Cafe* Same's 気分は870 コレモソレモアレモドレモ Hiro's Sweet... Link
最新のトラックバック
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2007年 05月 23日
美味しいものが好きだからっていうのもあるかな~。まとめて観たせいなのか、今週はイタリア~ンが食べたくてたまりませんでした!かといって食材が常備してあるわけでもなく。。。トマトソースのがっつりしたのんが食べたいっ!!妥協してインスタントのトマトソース。あーたっぷり魚介のパスタとか食べたいっっ!!あ~食べたいっ!!スパゲッティの横にある丸いのはベーグルです。久しぶりに焼いた~。 久しぶりだったのでなんか基本にもどりたいキブンでプレーンベーグル。ベーグル焼くのって数ヶ月ぶりぐらいなのですよぉ。グルテンの力を引き出すためにてごねで頑張る15分。15分捏ねてOKなんじゃなくて、薄く延ばしても破れない状態になるまで頑張った。体重をかけるようにして20分近く。。。パン作りってやっぱり体育会系かも。粉はリスドォルが残っていたので使いました。噛むほどに甘みが口の中に広がる感じで美味しい。 ちょうど焼きあがる時間とスパゲッティの茹で上がりがぴったりだったのです。ふふっ。炭水化物ばっかりやーん♪もっちり~弾力しっかりと。でもちぎるとぐいーんと伸びそうに柔らかい感じもあって。前に焼いてたのとはちょっとちがう感じ。前のはもうちっと固めなかんじでしたね。それも大好きですが。 またベーグルにはまる時期がやってきそう~??あかんあかん。明日はらっきょを漬けるつもりなのに。もすこししたら梅仕事もはじまるねぇ。今年は梅シロップを多めに仕込むつもりです。去年はあっという間に飲みつくしてしまったので。 いやぁ~しかし、分割した生地が並んでる姿が可愛い。ぽこぽこって感じで。250グラムの粉で作ると4分割するときには1個がだいたい100グラムぐらい。ほぼぴったり~に分割できたことが嬉しかったり。やっぱり楽しいな~♪ 今日は着付け教室2回目でした。 先週に習ったことを忘れないように自主練習の1週間。今日もキレイに着れたことが嬉し~いo(^-^)o先生の前だと緊張して手が動かなくなっちゃいそうって心配だった~。 お太鼓までならったので、次回までに練習することが増えました。今日も帰ってきてから復習しました。オットさんにも着姿が様になってきたと言うか、ちゃんと着れてるな~と言われてめちゃ嬉しっ。義母さんは結婚して義父さんが亡くなるまでずっと着物で生活していました。それをみて育った息子が言うことなら自信持っていいはずっ♪ これでもう、着物でお出掛けしたときにじろじろ見てくるご高齢の女性たちも怖くないっ!むしろ「キレイに着れてるでしょー。着物着てるの羨ましいでしょー♪ふふん。」なキモチで堂々と外に出て行けるっ。お太鼓も結んでどんどん外に行っちゃうぞ~。楽しっ♪♪
by piet_de_chat
| 2007-05-23 23:18
| まいにち
|
ファン申請 |
||