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2006年 10月 30日
表においておいたら、「なんでこんなとこにかぼちゃが??」的な通行人のお顔。 ハロウィンは思ったほど定着していないようです。。。。来年はもっと派手にしてみようか?いや、そのまえに今年のクリスマスはー?もう雑貨屋さんにはクリスマスの飾りがたくさん並んでいて早くもクリスマスモードの頭です♪♪ このまえ、キキちゃんとこでかぼちゃのパウンドを見てさっそくかぼちゃを買いに行きました。かぼちゃのペーストと角切りにして煮たのとを、わざわざかぼちゃから用意する懲りよう。。。丁寧に作ったつもりだったのにねぇ。 思った以上にペーストの水分が多かったようで、焼きあがったのはなんだか、ういろうのようなしっとり加減。。。(>_<)いくら好きでも、かぼちゃ入れすぎちゃったみたいです。ははっ。 角切りかぼちゃの甘みは、軽く茹でたあとに蜂蜜で和えておきました。(それも水分が多くなった原因ですよねぇ。)黒蜜のような風味のこくのある蜂蜜で、かぼちゃにぴったりでした~。 残ったペーストにはメープルシロップを混ぜておいたので、今度はマフィン焼きたいな~と懲りずに思ってます。そろそろサツマイモも美味しいですよね~。
by piet_de_chat
| 2006-10-30 17:39
| おやつ
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