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2007年 08月 16日
それは私がなかなか梅を用意しなかったから。できないんじゃないかと思ってかなり焦りました。 3日間ほど干して出来上がり。 これは1日干したぐらいの様子。 うっすら塩が出来始めていますね♪ このままぱくっと食べたいのをガマンガマン。 梅干しを作るときには必ず作る紅生姜。今年は去年の倍ほど用意しましたっ。 なのにオットさんには「まだ少ない~!」と言われちゃいましたよ。むむ~。 すっかり赤紫蘇のきれいな色が移っていました。 しっとりした梅干しが好きなので、このあと赤梅酢にもどします。せっかく干したのにちょっともったいない気もするけど。。。赤梅酢に戻さなくても、果肉から汁気が出てきて多少はしっとりしてくるみたいです。 16日は五山送り火の日。 午後から看護協会で研修だったのですが、研修センターの部屋から『法』が火をつける準備がされているのが見えました。 夕飯を食べてから浴衣に着替えて丸太町通をてくてく。 今年は違う場所で見ようと思ったのが間違いでした。。。橋の上も川のそばも人でいっぱい。建物で山は隠れてる。これはきっと見えないだろう。。。 結局いつもの場所へ。 近所のマンションの屋上が一番よく見える~♪大の字から始まって鳥居まで。 携帯画像なので画像悪し。どう頑張ってもぶれる~(ノ_・。) オットさんも自分で浴衣着はります~。来年ぐらいは新しい浴衣を買ってあげようかな~と思うのですが、結局1回くらいしか着ないのでもったいないなぁと。 そういう私は、今夏着ていない浴衣が2枚あります。ははっ。今夜は変わり結び。
by piet_de_chat
| 2007-08-16 23:34
| てづくり
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