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2007年 11月 24日
なんかむしょうに、ざくざくした食感で食べていると喉が渇いて紅茶をたっぷり飲みたくなるようなものが食べたくなって焼きました。 なんて長い説明。。。 たかこさん本では、くるみのコロコロクッキーが大好きでもう何度も作っているけど、バターサブレは初めてでした。 なんだかシンプルすぎるような気がして作るのはいつかまた・・・という感じだったんです。自分の中では。 そして焼いてみたらば。 食感と紅茶が飲みたくなる感じに満足しただけでなく、バターの風味の美味しかったこと!! 脂は体に悪いと避けていたのが、バターLOVE!!になりそうな感じでした。 ただようバターの香りにもうっとりしたりして♪匂いが美味しいっ。 カットする前にグラニュー糖を側面にまぶしつけるのですが、それがちょっとオーブンの熱で溶けかけて美味しくなるのもいいのです。 レシピ本を買っても、載っているすべてのものを作るのはなかなか大変。苦手なものもあったり、ついついお気に入りばかり作ってみたり。。。。 でも、ふとしたきっかけで新たなお気に入りが増えるのもいいな~♪♪ よい気分転換になりました。甘いものを作るのも食べるのもどちらも楽しい。 ストレスよ飛んでけ~。 連休中で京都はどこに行っても大混雑。清水寺でライトアップをしているので、夕方も市バスはこみこみ。道も大渋滞。 今日は家にたどりつくまで1時間半もかかりました。いつもの3倍近くの時間が~。バスの本数を増やしても、道が渋滞しているのでかわらないんですよね。地元民なのに、観光地の混雑を味わわねばならないという。。。週末はお出かけできませーん(ノ_・。) 家の前にもおっきな観光バスが路駐!!排気ガスが~!!げほげほっですわ~。
by piet_de_chat
| 2007-11-24 23:57
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